"CURSO DE MAITRE PARA HOTEIS E RESTAURANTES"
- Valor Simbólico de R$ 800.00, (poderá ser parcelado).
- AULAS PARTICULARES AOS SABADOS PARA ALUNOS EXCLUSIVOS NA COMPRA DO CURSO.
- COM UM TOTAL DE 30 HORAS DE EXERCICIOS. FAZ JA O TEU CURSO DE MAITRE PROFISSIONAL.
- No final do curso terá uma prova escrita e recebera o seu certificado e vamos personalizar o material para a realização do distintivo de maitre, (custo pago pelo aluno), o certificado com 35h será enviado por (E-MAIL).
- Apoio: AEP MENBER ASI / BrindiamoVino / Restaurante Buon Giovanni RS/
- Compra de dois Vinhos, no nosso parceiro (BrindiamoVino).
- Vagas limitadas de (12).
- Inscrições realizadas via E-mail.
Seja um Expert Seja Um Maitre Profissional
O maitre é um profissional de um restaurante que sugere também bebidas para acompanhar os pratos. O maitre pode assumir esta função quando não há um sommelier.
O maître coordena as operações de restaurantes de alto padrão. Ele gerencia desde a recepção dos clientes até a conclusão do serviço, garantindo que os pratos sejam servidos no tempo acordado e que as tarefas estejam devidamente distribuídas entre garçons e garçonetes.
Outro aspecto do trabalho do maître é a gestão de reservas e a organização de eventos especiais. Eles adequam a disposição das mesas ao tipo de evento e ao fluxo de clientes esperado.
Na prática diária, o maître supervisiona a organização do salão de jantar, o preparo para o serviço e a recepção dos clientes, envolvendo não apenas aspectos técnicos do serviço, como a disposição da louça e a preparação para necessidades dietéticas específicas, mas também a gestão emocional da equipe.
Durante o serviço, o maître é frequentemente visto circulando pelo salão, verificando se os clientes estão satisfeitos e se os membros da equipe estão desempenhando suas funções adequadamente.
Caso você tenha dúvidas se essa profissão é a escolha certa para você, não deixe de conferir o Teste Vocacional da Quero Bolsa. É rápido, gratuito e pode te ajudar nessa importante escolha profissional.
O maître atua em estabelecimentos que oferecem serviços de alimentação e bebidas, como restaurantes, hotéis, cruzeiros e eventos especiais que demandam um serviço de mesa especial.
Em restaurantes, o maître fomenta um ambiente acolhedor e realiza a manutenção de um fluxo de serviço. Em hotéis, além das responsabilidades no restaurante, as atividades podem envolver a coordenação de serviços de banquetes e eventos.
Maître:
Aquele que gerencia as operações de restaurantes de alto padrão.
O profissional coordena a equipe e prepara a logística adequada para eventos e recepções.
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